« 【映画】女はみんな生きている | トップページ | 【映画】ベアーズ・キス »

2004.06.22

【大宮】エモーション・シェ・コスダ

エモーション・シェ・コスダ

大宮駅から徒歩5分のところにある本格フレンチレストラン。
1000円のランチで味をしめたので、今度はディナーにチャ
レンジ。

まずは、前菜。クルミとハムのテリーヌ。チーズのキッシュ
(これが絶品)、鴨のロースの盛り合わせ。量は少ないけ
ど1つ1つ凝っていておいしいです。

zensai0620.jpg


スープは、コンソメをベースにした魚介類のブイヤベースス
ープ。マヨネーズをスープに浮かしてあって、濃厚な魚介
の旨みとマヨネーズのクリーミーさが絡み合って激ウマです。

そして、焼きたてパンがついてくるのですが、これがなんと
食べ放題!ドイツのブロッチェンに近いお味。外はカリッと
して中はふわふわ。粉がいい粉を使っているのか、素朴
ながら飽きない味です。

pan0620.jpg

お魚は鯛を選びました。白ワインとサフランのソースがあっ
さりしていてとっても食べやすいです。フレンチのソースは
濃厚すぎて胸焼けおこしそうなものも多いのですが、ここ
のは、すっきり酸味がきいていて、鯛の淡白な味と良くあ
っていて素材そのもののおいしさを味あわさせてくれます。

sakana0620.jpg

お肉料理は若鶏のグリル。バルサミコソース添えを選び
ました。お肉がジューシーで柔らかく、ペロリと食べれま
した。

そして、デザートの3種盛り。洋ナシのタルト、サクランボ
とカスタードプリンケーキ、モモのシャーベット。

desert0620.jpg

こ、これがウマイっす。洋ナシの程よい甘さと、台のサク
サクした生地が絶妙にマッチしていました。プリンケーキ
も絶品でサクランボの酸味とカスタードプリンが良くあって
いました。

お値段は飲み物代もあわせてだいたい5000円程度。この
味でこの値段だったら値打ちものだと思います。店内の
雰囲気もいいし、そんなに混んでいないので、ちょくちょく
行きたいお店です。

|

« 【映画】女はみんな生きている | トップページ | 【映画】ベアーズ・キス »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/14310/815128

この記事へのトラックバック一覧です: 【大宮】エモーション・シェ・コスダ:

« 【映画】女はみんな生きている | トップページ | 【映画】ベアーズ・キス »